青年星廚是新世紀青年餐飲管理有限公司旗下的主力品牌,以經(jīng)營北京烤鴨為主。經(jīng)過20多年的發(fā)展,全國擁有80多家直營店。不僅傳承了青年餐廳20多年的烤鴨制作精髓和京菜文化,更是在此基礎上進行了融合、創(chuàng)新,極大的豐富了味覺體驗。在空間設計上,聘請了國內(nèi)知名設計師主理,使得“京派文化”不僅僅是一種菜系風格,更是一種精致生活的方式。
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